Kada se u ugostiteljstvu spomene cijena glazbe, razgovor često zapne na krivom mjestu.
“Koliko košta servis?” “Koliko košta ZAMP?”
To su pogrešna pitanja. Ispravno pitanje glasi: Koliko košta kompletno, legalno i stabilno rješenje — kroz cijelu godinu?
Odgovor na to pitanje zahtijeva razumijevanje strukture troškova.
Dva odvojena sloja
Glazba u ugostiteljstvu ima dva troška. Oni se često miješaju, ali su odvojeni.
Sloj 1: Licenca (ZAMP)
ZAMP regulira pravo javnog izvođenja glazbe. To je zakonska obveza. Svaki objekt koji pušta glazbu u javnom prostoru mora imati ZAMP ugovor.
Trošak ovisi o veličini prostora, vrsti objekta i načinu reprodukcije.
Godišnja ZAMP licenca
Godišnja ZAMP licenca
Godišnja ZAMP licenca
Sloj 2: Izvor glazbe
Izvor je ono što zapravo pušta glazbu — radio, CD, streaming, profesionalni servis.
Ovdje nastaje najveća razlika u troškovima i riziku.
”Jeftini” scenarij i njegova stvarna cijena
Najčešći pristup: “Imamo Spotify, plaćamo ZAMP, riješeno.”
Na papiru izgleda jednostavno:
Mjesečno
Ovisno o objektu
Na papiru
U praksi:
Stvarna cijena ovog scenarija nije 10 EUR mjesečno. Stvarna cijena uključuje rizik koji se može materijalizirati bilo kada.
“Jeftino” postaje “skupo” u trenutku kada inspektor uđe u objekt.
Struktura legitimnog troška
Za potpuno legalno i stabilno rješenje, trošak se sastoji od:
1. ZAMP licenca — zakonska obveza, fiksna godišnja naknada
Godišnje
Godišnje
Godišnje
2. Izvor glazbe — profesionalni servis namijenjen komercijalnoj upotrebi
Ovisno o tipu servisa i potrebama, kreće se od 20-50 EUR mjesečno za jednostavna rješenja, do više za složenije sustave s više zona.
Za većinu objekata
Profesionalni servis
Ukupni godišnji trošak
Ukupno godišnje (licenca + izvor)
Ukupno godišnje (licenca + izvor)
Perspektiva troška
Za restoran koji posluje 300 dana godišnje, godišnji trošak glazbe od 600 EUR znači 2 EUR po danu.
Za profesionalnu glazbu
Manje od jedne kave
Manje od jednog jela
Manje od sata rada
Pitanje nije “je li to trošak”. Pitanje je “kakvu alternativu taj trošak zamjenjuje”.
Što se često zaboravlja uračunati
“Jeftina” rješenja imaju skrivene troškove koji se ne vide na računu.
Vrijeme osoblja
Netko mora upravljati glazbom. Birati playliste. Rješavati probleme. To vrijeme ima cijenu — čak i ako se ne vidi kao zasebna stavka.
Korekcije tijekom sezone
Playlista koja je radila u proljeće možda ne radi ljeti. Netko to mora prilagoditi. Opet — vrijeme.
Stres kod kontrole
Objekt koji nije siguran u svoj pravni status — to stvara tenziju. Možda se nikad ne materijalizira. Ali postoji kao konstantna pozadinska briga.
Promjene prostora
Dodali ste terasu. Renovirali lounge. Otvorili wellness. Svaka promjena zahtijeva prilagodbu — i glazbe i licence.
Ovi troškovi nisu u budžetu. Ali su stvarni.
Kako profesionalni objekti gledaju na cijenu
Ugostitelji koji su dugo u poslu rijetko pitaju: “Kako najjeftinije?”
Češće pitaju: “Kako da ovo više ne bude tema?”
Za njih je glazba:
- Dio iskustva koje nude gostima
- Dio reputacije koju grade
- Dio operativnog sustava
Ta perspektiva mijenja kalkulaciju.
Platforma vs. sustav — razlika u cijeni
Postoje dva tipa profesionalnih rješenja, s različitom strukturom troškova.
Vi birate glazbu, vi upravljate zonama, vi snosite odgovornost za kontekst. Vaše vrijeme nije uračunato.
Dobivate gotovo rješenje koje funkcionira. Manje fleksibilnosti, ali mir je uračunat u cijenu.
Koja opcija je “jeftinija” ovisi o tome kako vrednujete vlastito vrijeme.
Struktura odluke
Pitanja koja pomažu u kalkulaciji:
Ako je odgovor “puno”, sustav možda štedi više nego što košta.
Ako je odgovor “ne”, platforma možda stvara posao koji nismo planirali.
Ako je odgovor “jako”, to ima cijenu — bilo u vremenu, bilo u novcu.
“Jeftino” rješenje koje nosi pravni rizik nije jeftino — samo odgađa trošak.
Perspektiva
Glazba nije samo “još jedan trošak”. Ona utječe na to kako se gosti osjećaju. Koliko dugo ostaju. Hoće li se vratiti.
Trošak od 2 EUR dnevno za profesionalnu atmosferu — to nije izdatak. To je investicija u iskustvo.
Najskuplja opcija dugoročno nije profesionalno rješenje. Najskuplja opcija je stalno razmišljati o glazbi — umjesto o gostima.
Česta pitanja
Za mali restoran, ukupni godišnji trošak kreće se od 400-800 EUR, što uključuje ZAMP licencu (150-400 EUR) i profesionalni izvor glazbe (250-600 EUR). To iznosi oko 2 EUR dnevno za 300 radnih dana.
Spotify Premium namijenjen je osobnoj upotrebi. Uvjeti korištenja eksplicitno zabranjuju komercijalnu upotrebu. Kontrola to tretira kao neovlašteno korištenje, s mogućim kaznama do 26.000 EUR.
ZAMP daje pravo na javno izvođenje glazbe — to je zakonska obveza. Izvor glazbe je servis koji zapravo pušta glazbu (radio, streaming, profesionalni servis). Potrebno je oboje za legalno poslovanje.
Ovisi o vašim prioritetima. Platforme daju kontrolu ali zahtijevaju vaše vrijeme. Sustavi daju gotova rješenja ali manje fleksibilnosti. Izračunajte koliko vrijedi vaše vrijeme pri donošenju odluke.
Resursi
- ZAMP službene stranice
- ZAMP tarife: dostupne na službenom portalu